「宜蘭蔥燒餅」香、酥、脆

 

 

宜蘭蔥,是宜蘭獨有的特產,生於斯、長於斯,我們本著一分鄉土情懷,將宜蘭
蔥的香以最自然的方式呈現出來。
圓形「宜蘭蔥燒餅」,製作精細,最大特色是香、酥、脆,手工製作,
以植物油揉和麵團,內餡包宜蘭蔥、五香粉及少許的鹽提味,
手工捍平後,內餡不能外露,最後再灑上特選的芝麻,
烘烤完成的燒餅呈金黃色,濃郁的蔥香四溢,
又酥又脆,沒半點油膩,
吸引許多宜蘭本地或來宜蘭旅遊的饕客
們到工廠購買現做現賣熱呼呼的蔥燒餅。

最佳賞味期
開封後未食用完,請將封口袋封緊,以防受潮。
因不添加防腐劑,手工燒餅請在室溫2星期內食用,風味及口感都
呈現最完美狀態,2星期內若無法食用完畢,請放於冰箱內冷凍保鮮,
待要食用時,再拿出來微波或烤箱加熱即可。

宜蘭蔥燒餅 (植物素)  養生黑芝麻燒餅  (微甜、素食) 麥芽甜燒餅 (微甜、素食)
 65元/ 10片入  50元/ 5片入 50元/ 5片入 
 

春天,是大自然無條件賜福給人類的季節。在這個季節生長出來的蔥,由於氣候和土壤的關係,
蔥不再只是香料而已,還是特殊的補品!經常吃蔥,可以補腦,人體常把蔥比做腦力勞動者的“綠色補品“。
 怕冷、低血壓、貧血的人,多吃些蔥可以補充能量。眼睛易疲勞、
出血、失眠和神經衰弱的人,多吃蔥可以興奮神經而使人的精力更加充沛。
另外,多吃蔥,可以增強消化功能,排除體內不乾淨的東西,
只要稍加注意就會發現,多吃蔥後,排便會覺得特別通暢。
蔥管含有豐富的葉紅素,蔥頭富含維生素B、G,
株體含有辛辣的刺激味,是因為含有硫化物,運用在烹調上可以去除腥味。
蔥還具有解寒、發汗、
祛痰、利連、驅蟲等功效。
宜蘭慟植的環境具有排水良好、
日照充足的特性,
尤其更有疏鬆的土壤。
所以宜蘭蔥蔥白潔白組長、
葉不枯焦、不腐爛、無腥臭味、
纖維細嫩,不但是宜蘭出名的農特產品,
更是宜蘭四寶之一。生於斯、長於斯,
我們本著一分鄉土情懷,利用宜蘭蔥製成蔥燒餅,回歸自然的風味。

地址:宜蘭市泰山路95巷2-4號
專線: 0922 923 266  
傳真:0985-64-52-52
銀行: 013國泰世華銀行 宜蘭分行
帳號: 105-50-614-9700 / 戶名:余裕任
營業時間:週一至週六 9:30 ~ 15:30 
                                          (週日公休)



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